مكانك النباتي الجديد، على بعد خطوات من المدينة
قائمة طعام نباتية
يرحب بك ETHIMO في رحلة نباتية نابضة بالحياة في قلب جزيرة كريت.
سواء كنت نباتيًا باختيارك أو بدافع الفضول، تصبح حديقتنا الخصبة مكانك للاستمتاع بوجبة غنية
مجموعة متنوعة من الإبداعات الموسمية - دائمًا محلية، ودائمًا مؤثرة.
تم تصميم كل طبق ليتناسب بشكل جميل مع كأس من النبيذ ولحظة من الهدوء.
سواء كنت نباتيًا باختيارك أو بدافع الفضول، تصبح حديقتنا الخصبة مكانك للاستمتاع بوجبة غنية
مجموعة متنوعة من الإبداعات الموسمية - دائمًا محلية، ودائمًا مؤثرة.
تم تصميم كل طبق ليتناسب بشكل جميل مع كأس من النبيذ ولحظة من الهدوء.
قائمة طعام

سلطة يونانية
8.7
خضراوات يونانية تقليدية مع السامفير الصخري - عشبة بحرية برية - والأفوكادو والحمص
سلطة الشمندر
7.8
سلطة شمندر منعشة مع جوز محمص. حلوة المذاق، بقوام مقرمش ونكهات ترابية.
سلطة فواكه لذيذة
7.5
فواكه موسمية حلوة ولاذعة مع بذور الخشخاش وتتبيلة خفيفة. منعشة، عطرية، وغير متوقعة.
خضراوات مشوية مع الباليكاريا
9.7
مع الباليكاريا - مزيج تقليدي من البقوليات والحبوب - والفاصوليا الخضراء
هورتوبيتاكيا
8.5
فطائر صغيرة منزلية الصنع محشوة بالخضار والأعشاب البرية، ملفوفة بعجينة الفيلو المقرمشة. لذة كريتية كلاسيكية.
بطاطس مشوية فيليتا
8.7
مع الملح الخشن وزيت الزيتون وصلصة الليمون والطماطم الكرزية مع المريمية والخضراوات البرية المسلوقة (فليتا).
فطر ستيفادو
8.5
فطر مطبوخ ببطء على طريقة ستيفادو - مع البصل المكرمل والطماطم والأعشاب - يقدم فوق الفول، وهو هريس ناعم مصنوع من البازلاء الصفراء المنقسمة.
سكيوفيكتّا مع بريام
9.5
معكرونة كريتية مصنوعة يدويًا مع سمك البريام المخبوز في الفرن والحمص. طبق دافئ ومريح من قلب كريت.



