Dai sapori monastici e dalle ricette tradizionali agli ingredienti di stagione
e calorosa ospitalità, la nostra tavola è un luogo di memoria, significato e unione.
Ristorante gastronomico cretese Ethimo ad Ammoudara, Heraklion, Creta
La nostra filosofia
Condividiamo radici, anima e sincera ospitalità.
Arte della condivisione • Sapori autentici • Piaceri antichi
Cenate sotto il cielo cretese da Ethimo, dove la cucina raffinata incontra la calda ospitalità, a un passo dal mare. La nostra cucina trae ispirazione dalle tradizioni monastiche e mediterranee di Creta, valorizzando ingredienti locali, prodotti di stagione e ricette tramandate di generazione in generazione. Godetevi un'esperienza culinaria raffinata a pochi passi dalla spiaggia di Ammoudara, dove ogni piatto racconta una storia e ogni calice di vino riflette la terra da cui proviene.
NIKOLAOS chomatas – chef
orario di apertura
Il tempo rallenta. I sapori parlano. E qualcosa di antico torna a essere familiare.
Orari di apertura:
Lunedì – Venerdì: 14.00 – 23.00
Sabato: 14.00 – 23.00
Domenica: 14.00 – 23.00
Festività: Aperto
Eventi in arrivo...
“Durante le festività è un giorno speciale, apriremo e annunceremo un'offerta speciale”
Ristorante raffinato ad Ammoudara, Heraklion
Festeggia con l'anima, condividi con significato
Che stiate organizzando un incontro intimo o una gioiosa celebrazione, Ethimo offre l'atmosfera perfetta per riunire le persone, con sapori sinceri, calda ospitalità e l'intramontabile spirito di condivisione cretese.
Dalle cene private agli eventi aziendali e ai momenti speciali, facciamo in modo che ogni occasione vi faccia sentire come a casa, a pochi istanti dal mare.
GASTRONOMIA ETIMO-CRETESE
Radicato nelle ricche tradizioni della cucina cretese e mediterranea, ETHIMO vi invita a intraprendere un viaggio culinario plasmato dal tempo, dal fuoco e dalla terra.
Frutti di mare freschi, erbe selvatiche e tagli selezionati vengono preparati su fiamma viva, esaltando l'anima di ogni ingrediente.
I nostri piatti sono accompagnati da cocktail esclusivi con elementi locali, che celebrano la semplicità e la condivisione a ogni sorso.
Da mezzogiorno fino a tarda notte, rilassatevi in riva al mare, in un ambiente fatto di cabanas tropicali, lounge ombreggiate e della calda ospitalità cretese.
ETHIMO è più di un ristorante: è un momento di gusto, una pausa di connessione.
ETHIMO - GASTRONOMIA CRETESE
Godetevi ingredienti freschi, genuini e di alta qualità provenienti dalla terra di Creta, ricette tradizionali cretesi, una cucina eccezionale e un servizio professionale.
CUCINA LOCALE CRETESE - PIATTI MEDITERRANEI - OTTIMI VINI E COCKTAIL LOCALI
FILOSOFIA
Ogni piatto racconta una storia fatta di ingredienti locali, abbondanza di stagione ed espressione della cottura al fuoco, offrendo un'esperienza culinaria che risulta allo stesso tempo autentica e inaspettata.
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prenota un tavolo e l'indirizzo:
ETHIMO Ristorante Gastronomico Cretese, 50 Andrea Papandreou, Ammoudara, HERAKLION 71414, CRETA GRECIA
[email protected]
orario di apertura:
Lun – Dom: 14.00 – 23.00, Festivi: Aperto
Ci piacerebbe darvi il benvenuto a Ethimo, dove il cibo viene condiviso, le storie vengono raccontate e ogni momento viene assaporato.
* Promettiamo di non renderti dipendente
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