Menú de cócteles de Dinos Kleovoulou
Elaborados para complementar el sabor y el ambiente, nuestros cócteles están diseñados para maridar a la perfección con sushi y los platos para compartir del menú de Ethimo. Frutas frescas, hierbas, especias y licores equilibrados crean bebidas que realzan la comida, a la vez que mantienen su sabor vibrante y fácil de disfrutar. Ya sea que elija un spritz ligero, un cóctel de autor o una refrescante bebida sin alcohol, cada bebida está pensada para disfrutarse lentamente, junto a la mesa, la música y los eventos que se desarrollan en nuestro exótico jardín.
Filosofía del Consultor de Abogados
Creo cócteles que evocan la esencia de este lugar: vibrantes, curiosos y un poco inesperados. Cada bebida es un punto de encuentro de sabores, texturas y aromas, diseñada para despertar el descubrimiento en cada sorbo. Disfruto experimentando con combinaciones e ingredientes únicos que complementan la gastronomía de Ethimo y su ambiente. Cada cóctel está cuidadosamente equilibrado, para que sabor, aroma y presentación formen parte de una experiencia gastronómica completa.
Tras la barra, la creatividad nunca se detiene. La inspiración surge de los viajes, los ingredientes locales y la energía de la gente que se reúne aquí. Veo cada cóctel como una pequeña historia: algo que te invita a explorar, compartir y a volver. Mi objetivo es simple: crear bebidas que completen la experiencia del espacio y te inviten a relajarte, saborear y disfrutar del momento un poco más.