Od smaków klasztornych i sprawdzonych przepisów po sezonowe składniki
i serdecznej gościnności, nasz stół jest miejscem pamięci, znaczenia i jedności.


Restauracja Ethimo Cretan Gastronomy w Ammoudara, Heraklion, Kreta
Nasza filozofia
Łączą nas korzenie, dusza i serdeczna gościnność.
Sztuka dzielenia się • Autentyczne smaki • Starożytne przyjemności
Zjedz posiłek pod kreteńskim niebem w Ethimo — gdzie przemyślana kuchnia spotyka się z ciepłą gościnnością, zaledwie oddech od morza. Nasza kuchnia czerpie inspirację z tradycji monastycznych i śródziemnomorskich Krety, podkreślając lokalne składniki, sezonowe produkty i przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie. Ciesz się wykwintnym doświadczeniem kulinarnym zaledwie kilka kroków od plaży Ammoudara — gdzie każdy talerz opowiada historię, a każda szklanka wina odzwierciedla ziemię, z której pochodzi.

NIKOLAOS chomatas – szef kuchni

godziny otwarcia
Czas zwalnia. Smaki mówią. I coś starożytnego znów wydaje się znajome.
Godziny otwarcia:
Poniedziałek – Piątek: 14.00 – 23.00
Sobota: 14.00 – 23.00
Niedziela: 14.00 – 23.00
Święta: Otwarte
Wydarzenia już wkrótce…
" W święta to wyjątkowy dzień, będziemy otwarci i ze specjalną ofertą, ogłosimy "
Świętuj z duszą, dziel się ze znaczeniem
Niezależnie od tego, czy planujesz kameralne spotkanie, czy radosną uroczystość, Ethimo oferuje idealną atmosferę do łączenia ludzi — z serdecznymi smakami, ciepłą gościnnością i ponadczasowym duchem kreteńskiej tradycji dzielenia się.
Od prywatnych kolacji po wydarzenia biznesowe i wyjątkowe chwile, sprawiamy, że każda okazja jest jak w domu — zaledwie kilka chwil od morza.



ETIMO KRETEŃSKA GASTRONOMIA
ETHIMO, czerpiąc z bogatych tradycji kuchni kreteńskiej i śródziemnomorskiej, zaprasza na kulinarną podróż ukształtowaną przez czas, ogień i ziemię.
Świeże owoce morza, dzikie zioła i wybrane kawałki mięsa przygotowywane są na otwartym ogniu, co podkreśla charakter każdego składnika.
Do naszych dań serwujemy autorskie koktajle z lokalnymi elementami, celebrując prostotę i dzieląc się każdym łykiem.
Od południa do późnego wieczora możesz zrelaksować się nad morzem w tropikalnych domkach, zacienionych salonach i cieszyć się ciepłą kreteńską gościnnością.
ETHIMO to coś więcej niż restauracja — to chwila smaku, chwila na połączenie.

ETHIMO - KRETAŃSKA GASTRONOMIA
Ciesz się świeżymi, najwyższej jakości, czystymi składnikami pochodzącymi z Krety, tradycyjnymi kreteńskimi przepisami, wyśmienitą kuchnią i profesjonalną obsługą.
LOKALNA KUCHNIA KRETEŃSKA - DANIA ŚRÓDZIEMNOMORSKIE - ŚWIETNE LOKALNE WINA I KOKTAJLE
FILOZOFIA
Każde danie opowiada historię lokalnych składników, sezonowych bogactw i smaku potraw przyrządzanych na ogniu, oferując jednocześnie autentyczne i nieoczekiwane doznania kulinarne.


Niesamowite, nigdy nie zostawi Cię głodnym, 5/5.
Prisma Gautam – Klient restauracji
Dobra restauracja, pyszne jedzenie, atmosfera z klasą
Margaret - Krytyk kulinarny
Jedzenie, obsługa, atmosfera i wiele więcej było wspaniałe!!!
Philip Aguirre - Gość hotelowy
Rezerwacja stolika
imię i nazwisko oraz numer telefonu
jak nas znaleźć
Zarezerwuj stolik i adres:
ETHIMO Cretan Gastronomy Restaurant, 50 Andrea Papandreou, Ammoudara, HERAKLION 71414, KRETA GRECJA
[email protected]
godzina otwarcia:
Pon. – Niedz.: 14.00 – 23.00, Święta: Otwarte
Chcielibyśmy powitać Cię w Ethimo — miejscu, w którym dzielisz się jedzeniem, opowiadasz historie i delektujesz się każdą chwilą.
* Obiecujemy, że nie uzależnimy Cię