• 50 Andrea Papandreou, Ammoudara, Heraklion
Angielski

Zadzwoń do nas
+30 2810 372700
Twoje nowe miejsce dla wegan, zaledwie kilka kroków od miasta

MENU WEGAŃSKIE

ETHIMO zaprasza na pełną życia, roślinną podróż do serca Krety.
Niezależnie od tego, czy jesteś weganinem z wyboru czy z ciekawości, nasz bujny ogród stanie się miejscem, w którym możesz delektować się bogatym
różnorodność sezonowych wyrobów — zawsze lokalnych, zawsze pełnych duszy.
Każdy talerz został zaprojektowany tak, aby doskonale komponował się z lampką wina i chwilą spokoju.
menu
Kreteńska restauracja z jedzeniem w Ammoudara Heraklion
Sałatka grecka
8.7
Tradycyjne greckie warzywa z koprem skalnym – dziką morską rośliną leczniczą – awokado i ciecierzycą
Sałatka mieszana
8.7
z dodatkiem kreteńskich ziół, chrupiącej ciecierzycy oraz słodko-kwaśnego winegretu winogronowego z czarnym i białym sezamem.
Sałatka z buraków
7.8
Orzeźwiająca sałatka z buraków z prażonymi orzechami włoskimi. Naturalnie słodka, o chrupiącej konsystencji i ziemistych nutach.
Wytrawna sałatka owocowa
7.5
Słodkie i pikantne sezonowe owoce z makiem i lekkim dressingiem. Orzeźwiające, aromatyczne i nieoczekiwane.
Pieczone warzywa z palikarią
9.7
Palikaria – tradycyjna mieszanka roślin strączkowych i zbóż – oraz zielona fasolka
Hummus
7.5
ze smażoną ciecierzycą i karmelizowaną cebulą
Hortopitakia
8.5
Domowe mini-ciasteczka wypełnione warzywami liściastymi i ziołami.
Ziemniaki grillowane Vlita
8.7
z grubą solą, oliwą z oliwek i dressingiem cytrynowym, pomidorkami koktajlowymi z szałwią i gotowanymi dzikimi warzywami (vlita).
Grzyby stifado na favie
11.5
wolno gotowane w stylu stifado – z karmelizowaną cebulą, pomidorami i ziołami – podawane na bobie, gładkim puree z żółtego grochu łuskanego.
Skioufiktá z Briamem
10.5
Ręcznie robiony makaron kreteński z pieczonym w piekarniku briamem i ciecierzycą. Ciepłe, rozgrzewające danie z serca Krety.
Fava z pieczonym bakłażanem
9.5
Kremowy bob (purée z żółtego grochu łuskanego) z delikatnym pieczonym bakłażanem, ciepłą mieszanką roślin strączkowych i delikatną nutą melasy winogronowej. Aromatyczne danie wegańskie, naturalnie bogate w białko roślinne i zrównoważone, ziemiste.
Risotto z grzybami
11.5
Kremowe risotto z grzybami, z aksamitnym puree ze słodkich ziemniaków. Danie pełne ciepła, równowagi i ziemistej elegancji.
pexels marcos kohler 17606261
tradycyjna kreteńska restauracja gastronomiczna w Ammoudara Gazi (Heraklion)
tradycyjna kreteńska restauracja gastronomiczna w Ammoudara Gazi 540x960 1
tradycyjna kreteńska restauracja gastronomiczna w Ammoudara Gazi

Restauracja ETHIMO
Gastronomia kreteńska na plaży Amoudara HERAKLION

restauracja winiarska i bar koktajlowy (przy basenie), których celem było stworzenie naturalnego i egzotycznego otoczenia, do którego dostęp jest łatwy i przyjemny.

Nasze menu wywodzi się z Kreteńczyk & Morze Śródziemne kuchnie

pl_PL Polski
pl_PL Polski en_US English el Ελληνικά de_DE Deutsch fr_FR Français he_IL עִבְרִית nl_NL Nederlands sv_SE Svenska ru_RU Русский it_IT Italiano uk Українська ar العربية es_ES Español fa_IR فارسی zh_HK 香港中文 ja 日本語 ko_KR 한국어

+30 2810 372700

50 Andrea Papandreou, Ammoudara, 71414 Heraklion
CRETE, GRECJA
[email protected]

Godzina otwarcia:
Poniedziałek - Słońce: 13.00 - 24.00

pl_PL Polski
pl_PL Polski en_US English el Ελληνικά de_DE Deutsch fr_FR Français he_IL עִבְרִית nl_NL Nederlands sv_SE Svenska ru_RU Русский it_IT Italiano uk Українська ar العربية es_ES Español fa_IR فارسی zh_HK 香港中文 ja 日本語 ko_KR 한국어

Adres

50 Andrea Papandreou, Ammoudara Heraklion [email protected] +30-2810-372700

Czas otwarcia

Od poniedziałku do piątku: 08:00 - 24:00
Święto: Otwarte