Vad passar bäst till ett glas vin i en frodig kretensisk trädgård?
VINBAR - FUSION
Traditionell kretensisk meze omtolkad med globala influenser.
Noggrant utvalda smårätter som framhäver säsongens smaker och Kretas själ
—avsedd att delas, njutas och smuttas tillsammans med lokala viner.
LOKALT KRETISKT MAT MED GLOBALA INFLUENSER – UTMÄRKTA LOKALA VINER OCH COCKTAILS
Noggrant utvalda smårätter som framhäver säsongens smaker och Kretas själ
—avsedd att delas, njutas och smuttas tillsammans med lokala viner.
LOKALT KRETISKT MAT MED GLOBALA INFLUENSER – UTMÄRKTA LOKALA VINER OCH COCKTAILS
meny

Salt Edamame
4.5
Edamamebönor beströdda med havssalt
Grillade grönsaker
5.5
Varma säsongsgrönsaker med citron-olivolja och svart sesam
Grillade potatisar
5.5
Med olivolja och körsbärstomater
Hortopitakia
5.5
Handgjorda minipajer fyllda med grönsaker och örter, serveras med en yoghurtdipp.
Smakrik fruktsallad
6
Säsongens frukter med vallmofrön, honungssirap och smulad fetaost.
Hummus
6.5
Len kikärtssås toppad med söt karamelliserad lök och kikärtsfritters
Kretensisk ostkräm
6.5
med vallmofrön och tomatmarmelad
Tallrik Apaki & Graviera
9
Kretensiskt rökt fläsk -Apaki- med hård fårost -Graviera- plommon, körsbärstomater och brödpinnar.
KRETENSKT BORD
19
Ett litet urval av varma grillade grönsaker, rostade potatisar, krämigt pålägg med brödpinnar, pajer med vilda grönsaker, rökt fläskkött med gravieraost och en söt-salta fruktsallad.



