Ihr neuer veganer Ort, nur wenige Schritte von der Stadt entfernt
VEGANES MENÜ
ETHIMO heißt Sie zu einer lebendigen pflanzlichen Reise im Herzen Kretas willkommen.
Ob Sie aus freien Stücken oder aus Neugier vegan leben, unser üppiger Garten ist Ihr Ort, um eine reiche
Vielfalt an saisonalen Kreationen – immer lokal, immer gefühlvoll.
Jeder Teller ist so gestaltet, dass er wunderbar zu einem Glas Wein und einem Moment der Ruhe passt.
Ob Sie aus freien Stücken oder aus Neugier vegan leben, unser üppiger Garten ist Ihr Ort, um eine reiche
Vielfalt an saisonalen Kreationen – immer lokal, immer gefühlvoll.
Jeder Teller ist so gestaltet, dass er wunderbar zu einem Glas Wein und einem Moment der Ruhe passt.
Speisekarte

Griechischer Salat
8.7€
mit Kritamo, Avocado, Kichererbsen
Rote-Bete-Salat
7.8€
mit Walnüssen
Gemischter Salat
9.7€
aromatisiert mit kretischen Kräutern, knusprigen Kichererbsen und süß-saurer Traubenvinaigrette mit schwarzem und weißem Sesam.
Gegrillte Kartoffeln Vlita
8.7€
mit grobem Salz, Olivenöl-Zitronen-Dressing, Kirschtomaten mit Salbei und gekochtem Wildgemüse (Vlita).
Pilz-Stifado
8.5€
gegrillte Pilze
Hortopitakia
8.5€
hausgemachte grüne Pasteten
Hummus
7.5€
mit karamellisierten Zwiebeln
Fava
9.5€
mit Auberginen, Hülsenfrüchten und Petimezi
Skioufiktá mit Briam
9.5€
mit Kichererbsen
Pikanter Obstsalat
8.7€
mit herzhaftem Obstsalat



