Da il suo gioventù, Giorgos forgiato il suo sentiero con costante passi E UN imprenditoriale spirito, sostenere il suo intero famiglia. Lui portato A vita IL intimo calore Di “Romantico Angolo", IL vigore E anima Di “Brizoladiko”e ha fondato un rinomato ristorante e wine bar nel cuore di Heraklion. Ha anche servito COME IL esclusivo importatore Di raffinato “Pierre Cardin” arredamento. Come Presidente dei Ristoratori di Heraklion'Associazione, ha sostenuto l'eccellenza nel panorama gastronomico della città, ma poi lvita E famiglia guidato lui lungo UN viaggio Quello, COME Lui dice, divenne "UN Bisogno Quello girato in Amore." Oggi, A Anche Boutique Albergo, Lui ha trovato il suo santuario-UN giardino-fuga incorniciata Dove condiviso momenti, creatività, E genuino cura fiore in indimenticabile esperienze.