수도원의 풍미와 오랜 전통의 요리법부터 계절 재료까지
그리고 따뜻한 환대와 함께, 우리의 테이블은 기억과 의미, 그리고 단결의 장소입니다.


Ammoudara, Heraklion, Crete의 Ethimo Cretan 요리법 레스토랑
우리의 철학
우리는 뿌리와 영혼을 공유하고 진심 어린 환대를 실천합니다.
나눔의 예술 • 정통 맛 • 고대의 즐거움
크레타 섬의 하늘 아래, 에티모에서 따뜻한 환대와 정성 어린 요리를 만끽하세요. 바다 바로 옆에서 숨 막힐 듯 아름다운 이곳에서 말이죠. 크레타 섬의 수도원과 지중해 전통에서 영감을 받은 저희 요리는 현지 재료, 제철 농산물, 그리고 여러 세대에 걸쳐 전수된 레시피를 활용합니다. 아무다라 해변에서 몇 걸음 떨어진 곳에서 고급 요리를 경험해 보세요. 모든 요리에는 이야기가 담겨 있고, 한 잔의 와인에는 그 지역의 역사가 담겨 있습니다.

니콜라오스 코마타스 – 셰프

영업 시간
시간이 느리게 흘러간다. 맛이 말을 건넨다. 그리고 옛것이 다시 친숙하게 느껴진다.
영업시간:
월요일 – 금요일 : 14.00 – 23.00
토요일: 14.00 – 23.00
일요일: 14.00 – 23.00
휴일: 영업
곧 이벤트가 진행됩니다…
“공휴일은 특별한 날입니다. 우리는 특별 할인과 함께 오픈할 것입니다.”
이라클리온 아무다라(Ammoudara)의 고급 레스토랑
영혼으로 축하하고, 의미를 공유하세요
친밀한 모임이나 즐거운 축하 행사를 계획하든, 에티모는 진심 어린 맛, 따뜻한 환대, 그리고 크레타의 나눔이라는 시대를 초월한 정신으로 사람들을 하나로 모으는 완벽한 분위기를 제공합니다.
개인적인 저녁 식사부터 비즈니스 행사와 특별한 순간까지, 우리는 모든 행사를 바다 바로 옆에서 집처럼 편안하게 만들어 드립니다.







에티모 크레타 요리
크레타와 지중해 요리의 풍부한 전통에 뿌리를 둔 ETHIMO는 시간, 불, 땅이 만들어낸 요리 여행으로 여러분을 초대합니다.
신선한 해산물, 야생 허브, 그리고 엄선된 부위를 직화로 조리하여 각 재료의 맛을 더욱 돋보이게 합니다.
지역적 요소를 가미한 시그니처 칵테일이 요리와 함께 제공되며, 단순함을 기념하고 한 모금 한 모금 나눠 마시기를 즐깁니다.
정오부터 늦은 시간까지, 열대 카바나, 그늘진 라운지, 따뜻한 크레타식 환대가 있는 바다에서 휴식을 취하세요.
ETHIMO는 단순한 레스토랑이 아닙니다. 맛을 음미하는 순간, 소통을 위한 휴식처입니다.







에티모 - 크레타 요리
크레타 섬에서 생산된 신선하고 최고 품질의 순수한 재료, 전통 크레타 요리법, 뛰어난 요리법과 전문적인 서비스를 즐겨보세요.
크레타 섬의 현지 요리 - 지중해 요리 - 훌륭한 현지 와인과 칵테일
철학
각 요리는 현지 재료, 제철 식재료, 불에 구운 요리의 표현에 대한 이야기를 들려주며, 솔직하면서도 예상치 못한 식사 경험을 선사합니다.


놀랍습니다. 배고픔을 느끼게 하지 않습니다. 5/5.
프리즈마 가우탐 - 레스토랑 고객
좋은 레스토랑, 맛있는 음식, 고급스러운 분위기
마가렛 - 음식 평론가
음식, 서비스, 분위기 등 모두 최고였습니다!!!
필립 아기레 - 호텔 게스트
테이블 예약
당신의 이름과 전화번호
우리를 찾는 방법
테이블 예약 및 주소:
ETHIMO 크레탄 요리법 레스토랑, 50 Andrea Papandreou, Ammoudara, HERAKLION 71414, CRETE GREECE
[email protected]
영업시간:
월-일: 14.00 – 23.00, 공휴일: 영업
음식을 공유하고, 이야기를 나누고, 모든 순간을 즐기는 에티모에 여러분을 초대합니다.
* 중독되지 않도록 약속드립니다