• 50 Андреа Папандреу, Амудара, Іракліон
Англійська

Зателефонуйте нам
+30 2810 372700
Ваше нове веганське місце, лише за кілька кроків від міста

ВЕГАНСЬКЕ МЕНЮ

ETHIMO запрошує вас на яскраву подорож рослинною кухнею в самому серці Криту.
Незалежно від того, чи ви веган за власним бажанням, чи з цікавості, наш пишний сад стане вашим місцем, де можна насолодитися насиченим
різноманітні сезонні творіння — завжди локальні, завжди душевні.
Кожна тарілка чудово поєднується з келихом вина та хвилинкою спокою.
меню
Ресторан критської кухні в Амударі, Іракліон
Грецький салат
8.7
Традиційні грецькі овочі з кам'яним самфіром – дикою морською травою –, авокадо та нутом
Мішаний салат
8.7
з ароматом критських трав, хрусткого нуту та кисло-солодкої виноградної вінегрети з чорним та білим кунжутом.
Салат з буряка
7.8
Освіжаючий буряковий салат з підсмаженими волоськими горіхами. Натурально солодкий, з хрусткою текстурою та землистими нотками.
Пікантний фруктовий салат
7.5
Солодкі та терпкі сезонні фрукти з маком та легкою заправкою. Освіжаючі, ароматні та несподівані.
Печені овочі з палікарією
9.7
Палікарія – традиційна суміш бобових та зернових – і зеленої квасолі
Хумус
7.5
зі смаженим нутом та карамелізованою цибулею
Хортопітакія
8.5
Домашні міні-пироги з начинкою з дикорослих трав та зелені.
Картопля-гриль Вліта
8.7
з крупною сіллю, оливковою олією та лимонною заправкою, помідорами чері з шавлією та вареною дикою зеленню (вліта).
Гриби стіфадо на Фаві
11.5
повільно приготована в стилі стіфадо – з карамелізованою цибулею, помідорами та травами – подається з фавою, ніжним пюре з жовтого колотого гороху.
Скіуфікта з Бріамом
10.5
Критська паста ручної роботи з запеченим бриамом та нутом. Тепла, затишна страва з серця Криту.
Фава з печеними баклажанами
9.5
Вершкова фава (пюре з жовтого колотого гороху) з ніжними запеченими баклажанами, теплою сумішшю бобових та ніжним відтінком виноградної патоки. Ароматна веганська страва, багата на рослинний білок та збалансована по-земному.
Різотто з грибами
11.5
Вершкове різотто з грибами та оксамитовим пюре з батату. Страва, що поєднує в собі тепло, баланс та землисту вишуканість.
піксели Маркос Колер 17606261
Традиційний критський гастрономічний ресторан в Амудара-Газі (Іракліон)
Традиційний критський гастрономічний ресторан в Амударі, Газі, 540x960 1
Традиційний критський гастрономічний ресторан в Амударі-Газі

Ресторан ETHIMO
Критська гастрономія на пляжі Амудара в ІРАКЛІОНІ

винний ресторан та коктейль-бар (біля басейну) з метою створення природного та екзотичного середовища, яке є легкодоступним та приємним.

Наше меню походить від Критський & Середземномор'я кухні

uk Українська
uk Українська en_US English el Ελληνικά de_DE Deutsch fr_FR Français he_IL עִבְרִית nl_NL Nederlands sv_SE Svenska ru_RU Русский pl_PL Polski it_IT Italiano ar العربية es_ES Español fa_IR فارسی zh_HK 香港中文 ja 日本語 ko_KR 한국어

+30 2810 372700

50 Андреа Папандреу, Амудара, 71414 Іракліон
КРИТ, ГРЕЦІЯ
[email protected]

Години роботи:
Пн – Нд: 13.00 – 24.00

uk Українська
uk Українська en_US English el Ελληνικά de_DE Deutsch fr_FR Français he_IL עִבְרִית nl_NL Nederlands sv_SE Svenska ru_RU Русский pl_PL Polski it_IT Italiano ar العربية es_ES Español fa_IR فارسی zh_HK 香港中文 ja 日本語 ko_KR 한국어

Адреса

50 Андреа Папандреу, Амудара Іракліон [email protected] +30-2810-372700

Час роботи

Пн – Пт: 08:00 – 24:00
Свято: Відкрито