Von klösterlichen Aromen und altbewährten Rezepten bis hin zu saisonalen Zutaten
und herzlicher Gastfreundschaft ist unser Tisch ein Ort der Erinnerung, der Bedeutung und des Zusammenseins.
Ethimo Kretisches Gastronomie-Restaurant in Ammoudara, Heraklion, Kreta
Unsere Philosophie
Wir teilen Wurzeln, Seele und herzliche Gastfreundschaft.
Die Kunst des Teilens • Authentische Aromen • Uralte Genüsse
Speisen Sie unter kretischem Himmel im Ethimo – hier trifft durchdachte Küche auf herzliche Gastfreundschaft, nur einen Katzensprung vom Meer entfernt. Unsere Küche ist inspiriert von den klösterlichen und mediterranen Traditionen Kretas und legt Wert auf lokale Zutaten, saisonale Produkte und überlieferte Rezepte. Genießen Sie ein kulinarisches Erlebnis nur wenige Schritte vom Strand von Ammoudara entfernt – wo jeder Teller eine Geschichte erzählt und jedes Glas Wein die Herkunft seines Landes widerspiegelt.
NIKOLAOS chomatas – Koch
Öffnungszeiten
Die Zeit vergeht langsamer. Aromen sprechen. Und etwas Altes fühlt sich wieder vertraut an.
Öffnungszeiten:
Montag – Freitag: 14.00 – 23.00
Samstag: 14.00 – 23.00 Uhr
Sonntag: 14.00 – 23.00 Uhr
Feiertage: Geöffnet
Demnächst stattfindende Veranstaltungen …
" An Feiertagen ist ein besonderer Tag, wir werden öffnen und mit Sonderangebot, werden wir ankündigen "
Mit Seele feiern, mit Bedeutung teilen
Egal, ob Sie ein intimes Treffen oder eine fröhliche Feier planen, Ethimo bietet die perfekte Atmosphäre, um Menschen zusammenzubringen – mit herzhaften Aromen, herzlicher Gastfreundschaft und dem zeitlosen Geist des kretischen Teilens.
Von privaten Abendessen bis hin zu Geschäftsveranstaltungen und besonderen Momenten – wir sorgen dafür, dass Sie sich bei jedem Anlass wie zu Hause fühlen – nur wenige Augenblicke vom Meer entfernt.
ETHNISCH-KRETISCHE GASTRONOMIE
ETHIMO ist in den reichen Traditionen der kretischen und mediterranen Küche verwurzelt und lädt Sie zu einer kulinarischen Reise ein, die von Zeit, Feuer und Land geprägt ist.
Frische Meeresfrüchte, Wildkräuter und ausgewählte Fleischstücke werden über offenem Feuer zubereitet, wodurch die Seele jeder Zutat hervorgehoben wird.
Zu unseren Gerichten servieren wir charakteristische Cocktails mit lokalen Zutaten, die mit jedem Schluck Einfachheit und ein gemeinsames Erlebnis zelebrieren.
Entspannen Sie sich von Mittag bis spät am Meer in einer Umgebung mit tropischen Cabanas, schattigen Lounges und herzlicher kretischer Gastfreundschaft.
ETHIMO ist mehr als ein Restaurant – es ist ein Moment des Geschmacks, eine Pause der Verbindung.
ETHIMO - KRETISCHE GASTRONOMIE
Genießen Sie frische, hochwertige und reine Zutaten von der Insel Kreta, traditionelle kretische Rezepte, hervorragende Küche und professionellen Service.
LOKALE KRETISCHE KÜCHE – MEDITERRANE GERICHTE – TOLLE LOKALE WEINE UND COCKTAILS
PHILOSOPHIE
Jedes Gericht erzählt eine Geschichte über lokale Zutaten, saisonale Gaben und den Ausdruck der Zubereitung über dem Feuer und bietet ein kulinarisches Erlebnis, das sich sowohl ehrlich als auch unerwartet anfühlt.
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wie Sie uns finden
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ETHIMO Kretisches Gastronomie-Restaurant, 50 Andrea Papandreou, Ammoudara, HERAKLION 71414, KREETEN GRIECHENLAND
[email protected]
Öffnungszeit:
Mo – So: 14.00 – 23.00 Uhr, Feiertage: Geöffnet
Wir würden uns freuen, Sie bei Ethimo begrüßen zu dürfen – wo Essen geteilt, Geschichten erzählt und jeder Moment genossen wird.
* Wir versprechen, Sie nicht süchtig zu machen
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