Μενού Κοκτέιλ από τον Ντίνο Κλεοβούλου
Φτιαγμένα για να συμπληρώνουν τη γεύση και την ατμόσφαιρα, τα κοκτέιλ μας έχουν σχεδιαστεί για να συνδυάζονται όμορφα με το σούσι και τα πιάτα που μοιράζονται από το μενού Ethimo. Φρέσκα φρούτα, βότανα, μπαχαρικά και ισορροπημένα οινοπνευματώδη ποτά δημιουργούν ποτά που αναδεικνύουν το φαγητό, ενώ παράλληλα παραμένουν ζωντανά και εύκολα στην απόλαυση. Είτε επιλέξετε ένα ελαφρύ σπριτζ, ένα signature κοκτέιλ είτε μια δροσιστική μη αλκοολούχα δημιουργία, κάθε ποτό προορίζεται για να απολαμβάνεται αργά, παράλληλα με το τραπέζι, τη μουσική και τα γεγονότα που εκτυλίσσονται στον εξωτικό κήπο μας.
Φιλοσοφία Συμβούλου Μπαρ
Δημιουργώ κοκτέιλ όπως ακριβώς τα νιώθω σε αυτό το μέρος: ζωντανά, περίεργα και λίγο απροσδόκητα. Κάθε ποτό είναι ένα σημείο συνάντησης γεύσεων, υφών και αρωμάτων, σχεδιασμένο να πυροδοτεί την ανακάλυψη σε κάθε γουλιά. Μου αρέσει να πειραματίζομαι με μοναδικούς συνδυασμούς και συστατικά που συμπληρώνουν τη γαστρονομία του Ethimo και την ατμόσφαιρα γύρω από αυτό. Κάθε κοκτέιλ είναι προσεκτικά ισορροπημένο, έτσι ώστε η γεύση, το άρωμα και η παρουσίαση να γίνονται μέρος μιας ολοκληρωμένης γαστρονομικής εμπειρίας.
Πίσω από το μπαρ, η δημιουργικότητα δεν σταματά ποτέ. Η έμπνευση πηγάζει από τα ταξίδια, τα τοπικά υλικά και την ενέργεια των ανθρώπων που συγκεντρώνονται εδώ. Βλέπω κάθε κοκτέιλ ως μια μικρή ιστορία: κάτι που σε προσκαλεί να εξερευνήσεις, να μοιραστείς και να επιστρέψεις σε αυτό. Ο στόχος μου είναι απλός: να δημιουργήσω ποτά που ολοκληρώνουν την εμπειρία του χώρου και σε προσκαλούν να χαλαρώσεις, να γευτείς και να απολαύσεις τη στιγμή λίγο ακόμα.
Ελληνικά 
English 
Deutsch 
Français 
עִבְרִית 
Nederlands 
Svenska 
Русский 
Polski 
Italiano 
Українська 
العربية 
Español 
فارسی 
香港中文 
日本語 
한국어