Від монастирських смаків та шанованих часом рецептів до сезонних інгредієнтів
і тепла гостинність, наш стіл – це місце спогадів, сенсу та єдності.
Критський гастрономічний ресторан Ethimo в Амударі, Іракліон, Крит
Наша філософія
Нас об'єднує коріння, душа та щира гостинність.
Мистецтво спільного використання • Автентичні смаки • Стародавні насолоди
Вечеряйте під критським небом в Ethimo — де продумана кухня зустрічається з теплою гостинністю, лише за крок від моря. Наша кухня натхненна монастирськими та середземноморськими традиціями Криту, підкреслюючи місцеві інгредієнти, сезонні продукти та рецепти, що передаються з покоління в покоління. Насолоджуйтесь вишуканою кухнею всього за кілька кроків від пляжу Амудара, де кожна тарілка розповідає історію, а кожен келих вина відображає землю, з якої воно походить.
НІКОЛАОС ЧОМАТАС – шеф-кухар
години роботи
Час сповільнюється. Смаки говорять. І щось давнє знову здається знайомим.
Години роботи:
Понеділок – п'ятниця: 14.00 – 23.00
Субота: 14.00 – 23.00
Неділя: 14.00 – 23.00
Свята: Відкрито
Події найближчим часом…
«У свята особливий день, ми відкриємося та оголосимо про спеціальну пропозицію»
Святкуйте з душею, діліться зі змістом
Незалежно від того, чи плануєте ви затишну зустріч, чи радісне святкування, Ethimo пропонує ідеальну атмосферу для об'єднання людей — з щирими смаками, теплою гостинністю та позачасовим духом критської спільноти.
Від приватних вечерь до ділових заходів та особливих моментів, ми робимо так, щоб кожна подія відчувалася як вдома — лише за кілька кроків від моря.
ETHIMO КРИТСЬКА ГАСТРОНОМІЯ
Спираючись на багаті традиції критської та середземноморської кухні, ETHIMO запрошує вас у кулінарну подорож, сформовану часом, вогнем та землею.
Свіжі морепродукти, дикорослі трави та добірні шматки готуються на відкритому вогні, що підкреслює душу кожного інгредієнта.
Фірмові коктейлі з місцевими елементами доповнюють наші страви, відзначаючи простоту та спільність у кожному ковтку.
З полудня до пізнього вечора відпочивайте біля моря в оточенні тропічних кабінок для перевдягання, затінених шезлонгів та теплої критської гостинності.
ETHIMO — це більше, ніж просто ресторан, це момент смаку, пауза зв'язку.
ETHIMO - КРИТСЬКА ГАСТРОНОМІЯ
Насолоджуйтесь свіжими, високоякісними, чистими інгредієнтами з острова Крит, традиційними критськими рецептами, вишуканою кухнею та професійним обслуговуванням.
МІСЦЕВА КРИТСЬКА КУХНЯ - СЕРЕДЗЕМНОМОРСЬКІ СТРАВИ - ЧУДОВІ МІСЦЕВІ ВИНА ТА КОКТЕЙЛІ
ФІЛОСОФІЯ
Кожна страва розповідає історію місцевих інгредієнтів, сезонних дарів та смаків, приготованих на вогні, пропонуючи гастрономічний досвід, який одночасно здається щирим та несподіваним.
бронювання столика
ваше ім'я та номер телефону
як нас знайти
забронювати столик та адресу:
Критський гастрономічний ресторан ETHIMO, 50 Andrea Papandreou, Ammoudara, HERAKLION 71414, CRETE GREECE
[email protected]
години роботи:
Пн – Нд: 14.00 – 23.00, Свята: Відкрито
Ми раді вітати вас в Ethimo — де діляться їжею, розповідають історії та насолоджуються кожною миттю.
* Ми обіцяємо не робити вас залежними
Українська 
English 
Ελληνικά 
Deutsch 
Français 
עִבְרִית 
Nederlands 
Svenska 
Русский 
Polski 
Italiano 
العربية 
Español 
فارسی 
香港中文 
日本語 
한국어