克里特島餐桌
一張充滿風味、故事和連結的桌子。
在 埃蒂莫， 這 克林特島 桌子 邀請 你 到 分享 - 不是 只是 食物， 但 這 經驗 的 品嚐 一起。
當地的 專業 是 服務 在 這 中心， 意思是 到 是 已通過 大約， 討論過， 和 享受 和 葡萄酒 和 好的 公司。
從 季節性 蔬菜 以及本地生產 起司 到 慢的-煮熟的 菜餚 和 大膽的 草藥， 這 是 如何 克林特島 動態 兩個都 身體 和 靈魂。
在我們的餐桌上，土地煥發了生機
這裡， 橄欖 油 不是 只是 一個 成分 -
它是 一個 老的 樹， 一個 陰影， 一個 光。
百里香 到達 和 這 風 從 這 丘陵，
和 這 麵包 仍然 持有 這 溫暖 的 這 烤箱。
米茲特拉 起司 軟化 輕輕地 在 這 湯匙,
和 荒野 青菜 耳語 故事 的 這 地球。
這 葡萄酒 - 深的 和 微笑 —
是 意思是 到 增加 眼鏡
和 說 這 事物 那 字 不能。
我們 不 選擇 我們的 原料。
他們 選擇 我們 -
到 榮譽 他們。
我們的廚師寄語：
它 是 記憶 - 活 和 展示。
昨天 會議 今天， 傳統 已通過 在 不休 從 一 世代 到 這 下一個。
它 是 這 麵團 一次 揉捏 經過 一個 祖母， 這 村莊 木頭-被解僱 烤箱， 和 這 香味 的 百里香 在 橄欖 油。
它 是 這 藝術 的 分享 沒有 字 - 透過 一個 盤子 已填滿 和 回憶 的 愛。
在 埃蒂莫， 我們 提供 根， 靈魂， 和 熱情好客。
這裡， 每一個 成分 攜帶 一個 品嚐 的 昨天的 懷舊 到 這 門口 的 今天。
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