Van monastieke smaken en beproefde recepten tot seizoensgebonden ingrediënten
en warme gastvrijheid, onze tafel is een plek van herinnering, betekenis en samenzijn.
Ethimo Kretenzisch gastronomisch restaurant in Ammoudara, Heraklion, Kreta
Onze filosofie
Wij delen wortels, ziel en oprechte gastvrijheid.
Kunst van het delen • Authentieke smaken • Oude geneugten
Dineer onder de Kretenzische hemel bij Ethimo – waar zorgvuldig bereide gerechten samenkomen met warme gastvrijheid, op slechts een steenworp afstand van de zee. Onze keuken is geïnspireerd op de monastieke en mediterrane tradities van Kreta, met de nadruk op lokale ingrediënten, seizoensproducten en recepten die van generatie op generatie zijn doorgegeven. Geniet van een verfijnde eetervaring op een steenworp afstand van het strand van Ammoudara – waar elk bord een verhaal vertelt en elk glas wijn het land weerspiegelt waar het vandaan komt.
NIKOLAOS chomatas – chef
openingstijden
De tijd vertraagt. Smaken spreken. En iets ouds voelt weer vertrouwd.
Openingstijden:
Maandag – vrijdag: 14.00 – 23.00 uur
Zaterdag: 14.00 – 23.00 uur
Zondag: 14.00 – 23.00 uur
Vakantie: Open
Binnenkort evenementen…
“Op feestdagen is het een speciale dag, we openen en maken een speciale aanbieding bekend”
Fine Dining Restaurant in Ammoudara, Heraklion
Vier met ziel, deel met betekenis
Of u nu een intieme bijeenkomst of een vrolijk feest plant, Ethimo biedt de perfecte sfeer om mensen samen te brengen - met oprechte smaken, warme gastvrijheid en de tijdloze geest van het Kretenzische delen.
Van privédiners tot zakelijke evenementen en speciale momenten: wij zorgen ervoor dat elk moment aanvoelt als thuiskomen, op slechts een steenworp afstand van de zee.
ETHIMO KRETSE GASTRONOMIE
Geworteld in de rijke tradities van de Kretenzische en Mediterrane keuken nodigt ETHIMO u uit voor een culinaire reis gevormd door tijd, vuur en het land.
Verse vis, wilde kruiden en geselecteerde stukken worden boven open vuur bereid, waardoor de ziel van elk ingrediënt tot uiting komt.
Bij onze gerechten serveren we cocktails met lokale ingrediënten, die eenvoud uitstralen en die u met elke slok deelt.
Vanaf 12.00 uur 's middags tot laat in de avond kunt u ontspannen aan zee in een omgeving met tropische cabana's, schaduwrijke lounges en warme, Kretenzische gastvrijheid.
ETHIMO is meer dan een restaurant. Het is een moment van smaak, een moment van verbinding.
ETHIMO - KRETSE GASTRONOMIE
Geniet van verse, hoogwaardige en pure ingrediënten van het eiland Kreta, traditionele Kretenzische recepten, uitstekende kookkunst en professionele service.
LOKALE KRETZISCHE KEUKEN - MEDITERRANE GERECHTEN - GEWELDIGE LOKALE WIJNEN & COKTAILS
FILOSOFIE
Elk gerecht vertelt een verhaal over lokale ingrediënten, seizoensgebonden producten en de manier waarop de gerechten op open vuur worden bereid. Het zorgt voor een eerlijke, maar toch onverwachte eetervaring.
een tafel reserveren
uw naam en telefoonnummer
hoe u ons kunt vinden
Reserveer een tafel & adres:
ETHIMO Cretan Gastronomie Restaurant, 50 Andrea Papandreou, Ammoudara, HERAKLION 71414, KRETA GRIEKENLAND
[email protected]
Openingstijden:
Ma – Zo: 14.00 – 23.00, Feestdagen: Open
Wij heten u van harte welkom bij Ethimo, waar eten wordt gedeeld, verhalen worden verteld en elk moment wordt gekoesterd.
* Wij beloven dat we u niet verslaafd zullen maken
Nederlands 
English 
Ελληνικά 
Deutsch 
Français 
עִבְרִית 
Svenska 
Русский 
Polski 
Italiano 
Українська 
العربية 
Español 
فارسی 
香港中文 
日本語 
한국어