شرابهای کرت، بازآفرینیشده
بار شراب آلسوس
مجموعه شرابهای ما، غنای کرت را از طریق کار تولیدکنندگان محلی گرامی میدارد. در حالی که بسیاری از برچسبها از انواع انگورهای بینالمللی ساخته شدهاند، هر کدام بیانگر شخصیتی منحصر به فرد هستند که توسط اقلیم، آب و هوا و خاک متنوع جزیره شکل گرفته است. در کنار این شرابها، میتوانید انتخابهای ویژهای از تاکستانهای ارگانیک و صومعههای تاریخی را نیز بیابید که حس عمیقتری از مکان و سنت را به همراه دارند.
این مجموعه به گونهای طراحی شده است که هر لحظه از این تجربه را همراهی کند، چه با منوی اتیمیو همراه باشد، چه در کنار سوشی نوشیده شود، و چه در شبهای آرام با قلیان و رویدادهای موسیقی به اشتراک گذاشته شود. در طول فصل، باغ ما همچنین میزبان شبهای ویژه جفت کردن شراب است و از مهمانان دعوت میکند تا شرابهای کرت را در محیطی پر جنب و جوش و عجیب و غریب کشف کنند.
این مجموعه به گونهای طراحی شده است که هر لحظه از این تجربه را همراهی کند، چه با منوی اتیمیو همراه باشد، چه در کنار سوشی نوشیده شود، و چه در شبهای آرام با قلیان و رویدادهای موسیقی به اشتراک گذاشته شود. در طول فصل، باغ ما همچنین میزبان شبهای ویژه جفت کردن شراب است و از مهمانان دعوت میکند تا شرابهای کرت را در محیطی پر جنب و جوش و عجیب و غریب کشف کنند.
سفید
نارنجی
رز
قرمز
درخشان
شیرین
Enotria White ~ Douloufakis, Dafnes
5/22
Vilana | Sauvignon Blanc | Muscat Spinas
Sauvignon Blanc ~ Douloufakis, Dafnes
6/26
Sauvignon Blanc 100%
Femina ~ Douloufakis, Dafnes
27
Malvasia 100%
Al’ Argo ~ Douloufakis, Dafnes
30
Assyrtiko 100%
Tachtas ~ Douloufakis, Dafnes
28
Tachtas 100%
Aspros Lagos ~ Douloufakis, Dafnes
38
Vidiano 100%
Kapetanissa ~ Amargiotakis, Dafnes
6/27
Muscat Spinas | Vidiano - Off-Dry
Aspro Votsalo ~ Dourakis, Alikampos
5/22
Muscat Spinas | Malvasia | Vilana - Semi-sweet
Fragospito White ~ Gavalas , Vorias
32
Muscat Spinas | Assyrtiko - Dry, bio
Fragospito Vilana ~ Gavalas , Vorias
29
Vilana 100% - Dry, bio
Fragospito Assyrtiko ~ Gavalas , Vorias
7/29
Assyrtiko 100% - Dry, bio
Kleftis ~ Efrosini, Kerasia
27
Assyrtiko | Malvasia - Dry
Psithiros ~ Silva , Dafnes
30
Muscat Spinas 100% - Dry
Sera White ~ Silva , Dafnes
35
Plyto | Sauvignon Blanc - Dry
EVNIA ~ Haralabakis, Avli
33
Vidiano 100% - Dry, oak aged
Blanc de Noir ~ Haralabakis, Avli
37
Liatiko 100% - Dry, oak aged
101 Portes ~ Toplou Monastery
32
Vilana 100% - Dry, oak aged, bio
Gerto ~ Toplou Monastery
29
Thrapsathiri 100% - Dry, bio
Grand Réserve ~ Santo Wines
.
Assyrtiko 100% - Dry, oak aged
Orange de Noir ~ Dourakis, Alikampos
45
Romeiko 100% - Dry, oak aged
Nostos Muscat of Spinas Orange ~ Manousakis, Vatolakkos
.
Muscat Spinas 100% - Dry
Dafnios Rosé ~ Douloufakis, Dafnes
6/25
Liatiko | Vidiano - Dry
Kapetanissa ~ Amargiotakis, Dafnes
6/27
Muscat Spinas | Liatiko - Off-Dry
Nostos Pink ~ Manousakis, Vatolakkos
32
Romeiko | Grenache Rouge | Syrah - Dry
Petinari ~ Efrosini, Kerasia
26
Liatiko | Kotsifali - Dry
bio AN ~ Gavalas, Vorias
29
Kotsifali | Cabernet Sauvignon - Off-Dry
Roz Votsalo ~ Dourakis, Vatolakkos
5/22
Grenache Rouge 100% - Semi-Sweet
Psithiros Rosé ~ Silva Wines, Dafnes
30
Kotsifali 100% - Dry, oak aged
bio Amaranton ~ Toplou Monastery
35
Liatiko 100% - Dry
Enotria ~ Douloufakis, Dafnes
5/22
Syrah | Kotsifali | Liatiko - Dry
Aspros Lagos ~ Douloufakis, Dafnes
8/30
Cabernet Sauvignon - Dry, oak aged
Krotos ~ Amargiotakis, Dafnes
7/28
Liatiko 100% - Dry, oak aged
BIO Frogospito ~ Gavalas, Vorias
32
Syrah | Cabernet Sauvignon - Dry, oak aged
Carbonic Maceration ~ Efrosini, Kerasia
34
Liatiko 100% - Dry, vegan
101 portes ~ Toplou Monastery
.
Syrah 100% - Dry, oak aged, bio
Lotza ~ Toplou Monastery
.
Mantilari 100% - Dry, sun dried, oak aged, bio
Sparkling White Brut ~ Douloufakis, dafnes
.
Vidiano 100% - Dry, méthode traditionnelle
La Farra Treviso ~ La Farra Family, it
.
Glera 100% - Prosecco DOC, Off-Dry
La Farra Rosé ~ La Farra Family, it
.
Glera | Pinot Noir - Prosecco DOC, Off-Dry
Muray Moscato D’Asti ~ Beppe Marino, it
.
Muscat 100% - Moscato D’Asti DOCG, Sweet
Drappier Carte d’Or Brut ~ Champagne, Fr
.
Pinot Noir | Pinot Meunier | Chardonnay - Drappier Champagne AOC
Moët Brut Impérial ~ Champagne, Fr
.
Pinot Noir | Pinot Meunier | Chardonnay - Moët & Chandon, Champagne AOC
Moët Brut Impérial Rosé ~ Champagne, Fr
.
Pinot Noir | Pinot Meunier | Chardonnay - Moët & Chandon, Champagne AOC
VinSanto ~ Santo Wines, Santorini
85
Assyrtiko | Aidani - Sweet, oak aged
bio Filotheos ~ Toplou Monastery
9/40
Liatiko 100% - Sweet, oak aged