منوی ما

پیش‌غذاها
سالادها
طعم دریا را
طعم‌های سرزمین
تجربه گوشت
میراث شیرین

رزرو میز

پیش‌غذاها

نان

شامل نان محلی سنتی، نان سوخاری و چیپس به ازای هر نفر

تزاتزیکی

6.5

با سیب ترش کاراملی

پنیر خامه‌ای کرت

7.8

با دانه‌های خشخاش و مارمالاد گوجه‌فرنگی

حمص

7.5

با نخود سرخ شده و پیاز کاراملی

گراویرا کاتایفی

8.7

پنیر سفت کرتی (گراویرا) که در خمیر کانتایفی ترد پیچیده شده و با مارمالاد گوجه فرنگی، لیموی مسقطی و پسته آژینا سرو می‌شود.

سلیانی فتا در خمیر فیلو

8.7

با سالاد میوه‌های خوش طعم و تخمه کدو

سیب‌زمینی‌های اوفتس با ولیت

7.6

با نمک دانه درشت، روغن زیتون و سس لیمو، گوجه فرنگی گیلاسی با مریم گلی و سبزیجات وحشی آب پز (ولیتا).

سیب زمینی با سیگلینو

9.5

خوراک سنتی گوشت خوک دودی با سیب‌زمینی کبابی و خامه‌ی گراویرا

قارچ‌های استیفادو

8.5

قارچ‌هایی که به آرامی با پیاز نرم، برگ بو و فلفل شیرین پخته شده‌اند - یک نوع غذای گیاهی با طعم استیفادوی کلاسیک یونانی. با پنیر سلیانو سرو می‌شود.

هورتوپیتاکی

8.4

مینی پای‌های دست‌ساز پر از سبزیجات و گیاهان معطر، که با یک سس ماست تازه سرو می‌شوند.

داکوس

7.5

نان جو سوخاری با سس گوجه فرنگی تازه، گوجه گیلاسی، کپر و پنیر سلیانو

سالادها

سالاد یونانی

8.7

با پنیر راک سامفایر و پنیر بز مزیترا

سالاد مخلوط با مرغ

9.5

با رایحه گیاهان کرتی، نخود ترد، و سس انگور ترش و شیرین به همراه کنجد سیاه و سفید

سبزیجات کبابی با پالیکاریا

9.5

با پالیکاریا ترکیبی سنتی از حبوبات و غلات است. با لوبیا سبز و پنیر فتای خرد شده.

سالاد چغندر

7.8

با گردوی بو داده و کرم گالنی

طعم‌های دریا

ارزن موناستیک

12.5

ماکارونی دست ساز با میگو و کدو تنبل

کالاماری با گنوچی و اسفناج

13.5

کالاماری لطیف با گنوچی دست‌ساز و اسفناج تفت داده شده، که در آخر با گوجه‌فرنگی گیلاسی کبابی سرو می‌شود. یک غذای دریایی لطیف و مغذی.

هشت‌پای کبابی با باقلا و شیره انگور

17.5

فیله ماهی لیمویی

با پوره گل کلم، کینوا و کدو سبز کبابی

ساگاناکی میگوی اورزو

میگوی یونانی در سس گوجه فرنگی و فتا، که با اورزو - پاستای برنجی شکل - و بادمجان کبابی سرو می‌شود.

رستوران کرت گاسترونومی در آمودارا، هراکلیون - منوی غذا - غذای دریایی

طعم‌های سرزمین

اسکیوفیکتا

12.5

با نخود، آپاکی (گوشت خوک دودی کرتی) و گالومیزیترا (پنیر نرم محلی). پاستای پیچ خورده محلی با سبزیجات کبابی، حبوبات و طعم‌های غنی کرتی.

تزولامای مرغ شکم پر

12.5

ترکیبی شاد از مرغ ترد و مغزهای غنی از میوه‌های خشک و آجیل بو داده، الهام گرفته از سنت کرت. با پوره سیب‌زمینی شیرین سرو می‌شود.

اتیمیکو پاستیتسو

12.5

با گوشت چرخ‌کرده و پنیر بشامل - یک غذای محبوب که طعم، راحتی و سنت را با هم ترکیب می‌کند.

فیله خوک

فیله گوشت خوک آبدار، همراه با ریزوتو قارچ خامه‌ای، پوره سیب‌زمینی شیرین مخملی و خامه نرم گالنی سرو می‌شود. غذایی که ریشه در گرما، تعادل و ظرافت خاکی دارد.