בלוג סינגל

לב הגסטרונומיה של כרתים יפעם בגאזי השנה, כאשר פסטיבל המטבח הכריתני ה-11 יתקיים ב-3 באוגוסט בכיכר קצמאני.

באירוע שהפך למוסד לאורך השנים, יכינו עמותות תרבות מכל רחבי כרתים מנות ישנות, אהובות, ידועות ולא מוכרות בהשראת המסורת הקולינרית של כרתים.

המארגנים מודעים על קיום הפסטיבל ומזמינים מועדונים להירשם להשתתפותם, ומצהירים: "ביום ראשון, 3 באוגוסט 2025, בגזי מאלביזי (כיכר מיכאל קצמני), אגודת פסטיבל המטבח של כרתים, בתמיכת מחוז כרתים, עיריית מאלביזי ואגודות התרבות של קרמוטסי וגזי, מארגנת זו השנה ה-11 את מפגש המועדונים השנתי, פסטיבל המטבח של כרתים."

באמצעות הפסטיבל, אנו בונים גשרים של תקשורת וחברות, תוך כבוד לזיכרונות הקולינריים שלנו, לאנשים שקדמו להם, לתרבות ולאדמה, אנו מדגישים ומקדמים מסורות עממיות, את התוצרת המקומית המצוינת, את המתכונים הנדירים של המטבח הכרתי המסורתי, כמו גם את מנהגי הפולקלור הנלווים אליהם.