От монастырских вкусов и проверенных временем рецептов до сезонных ингредиентов
и теплого гостеприимства, наш стол — это место воспоминаний, смысла и единения.


Ресторан критской кухни Ethimo в Аммударе, Ираклион, Крит
Наша философия
У нас общие корни, душа и искреннее гостеприимство.
Искусство делиться • Аутентичные вкусы • Древние удовольствия
Пообедайте под критским небом в Ethimo — где продуманная кухня встречается с теплым гостеприимством, всего в двух шагах от моря. Наша кухня черпает вдохновение из монастырских и средиземноморских традиций Крита, подчеркивая местные ингредиенты, сезонные продукты и рецепты, передаваемые из поколения в поколение. Насладитесь изысканным ужином всего в нескольких шагах от пляжа Аммудара — где каждая тарелка рассказывает историю, а каждый бокал вина отражает землю, откуда он пришел.

НИКОЛАОС ЧОМАТАС – шеф-повар

часы работы время
Время замедляется. Ароматы говорят. И что-то древнее снова кажется знакомым.
Часы работы:
Понедельник – пятница: 14.00 – 23.00
Суббота: 14.00 – 23.00
Воскресенье: 14.00 – 23.00
Праздники: открыто
Скоро будут события…
«В праздники — это особый день, мы откроемся и со специальным предложением объявим»
Празднуйте с душой, делитесь смыслом
Планируете ли вы камерную встречу или радостное торжество, Ethimo предлагает идеальную атмосферу для объединения людей — с душевными вкусами, теплым гостеприимством и вечным духом критского единения.
От частных ужинов до деловых мероприятий и особых моментов — мы делаем так, чтобы каждое событие было как дома, всего в нескольких шагах от моря.



ЭТИМО КРИТСКАЯ ГАСТРОНОМИЯ
ETHIMO, основанный на богатых традициях критской и средиземноморской кухни, приглашает вас в кулинарное путешествие, сформированное временем, огнем и землей.
Свежие морепродукты, дикие травы и отборные куски мяса готовятся на открытом огне, подчеркивая душу каждого ингредиента.
Наши блюда дополняют фирменные коктейли с местными ингредиентами, воспевающие простоту и щедрость в каждом глотке.
С полудня до позднего вечера вы сможете отдохнуть у моря в окружении тропических домиков, затененных шезлонгов и насладиться теплым критским гостеприимством.
ETHIMO — это больше, чем ресторан — это момент вкуса, пауза общения.

ETHIMO - КРИТСКАЯ ГАСТРОНОМИЯ
Наслаждайтесь свежими, высококачественными, чистыми ингредиентами с острова Крит, традиционными критскими рецептами, выдающейся кухней и профессиональным обслуживанием.
МЕСТНАЯ КРИТСКАЯ КУХНЯ - БЛЮДА СРЕДИЗЕМНОМОРСКОЙ КУХНИ - ОТЛИЧНЫЕ МЕСТНЫЕ ВИНА И КОКТЕЙЛИ
ФИЛОСОФИЯ
Каждое блюдо рассказывает историю о местных ингредиентах, сезонных дарах природы и приготовлении на огне, предлагая одновременно честный и неожиданный опыт еды.


Удивительно, никогда не оставишь голодным, 5/5.
Призма Гаутам — клиент ресторана
Хороший ресторан, вкусная еда, стильная атмосфера.
Маргарет - ресторанный критик
Еда, обслуживание, атмосфера и многое другое были превосходны!!!
Филипп Агирре - гость отеля
бронирование столика
Ваше имя и номер телефона
как нас найти
забронировать столик и адрес:
Ресторан критской гастрономии ETHIMO, Андреа Папандреу, 50, Аммудара, ИРАКЛИОН 71414, КРИТ, ГРЕЦИЯ
[email protected]
Часы работы:
Пн. – Вс.: 14.00 – 23.00, Праздники: открыто
Мы будем рады приветствовать вас в Ethimo — месте, где принято делиться едой, рассказывать истории и наслаждаться каждым моментом.
* Мы обещаем не вызывать у вас привыкания