Коктейльное меню от Диноса Клеовулу
Наши коктейли, созданные для того, чтобы дополнять вкус и атмосферу, идеально сочетаются с суши и блюдами из меню Ethimo, предназначенными для совместного употребления. Свежие фрукты, травы, специи и сбалансированные крепкие напитки создают напитки, которые подчеркивают вкус блюд, оставаясь при этом яркими и приятными на вкус. Независимо от того, выберете ли вы легкий спритц, фирменный коктейль или освежающий безалкогольный напиток, каждый из них предназначен для неспешного наслаждения, в окружении стола, музыки и событий, разворачивающихся в нашем экзотическом саду.
Bar Consultant's Philosophy
I create cocktails the way this place feels: vibrant, curious, and a little unexpected. Each drink is a meeting point of flavors, textures, and aromas, designed to spark discovery in every sip. I enjoy experimenting with unique combinations and ingredients that complement the gastronomy of Ethimo and the atmosphere around it. Every cocktail is carefully balanced, so that flavor, aroma, and presentation become part of one complete gastronomic experience.
Behind the bar, creativity never stands still. Inspiration comes from travel, local ingredients, and the energy of the people gathered here. I see each cocktail as a small story: something that invites you to explore, share, and return to. My goal is simple: to craft drinks that complete the experience of the space and invite you to slow down, taste, and enjoy the moment a little longer.
Русский 
English 
Ελληνικά 
Deutsch 
Français 
עִבְרִית 
Nederlands 
Svenska 
Polski 
Italiano 
Українська 
العربية 
Español 
فارسی 
香港中文 
日本語 
한국어