Самостоятельный кулинарный проект, реализуемый на территории ресторана Alsus.

СУШИ – ФИРМЕННОЕ МЕНЮ

Подборка: Корнилиос Доулджер
В отличие от философии критского долголетия, которой придерживается ресторан Ethimo, это меню исследует японские техники приготовления, современную фьюжн-кухню и выразительные вкусовые сочетания.
Served poolside, in the garden, or alongside our signature cocktails and wine pairings.
Свежая нарезка, фирменные булочки, высококачественные ингредиенты и смелые текстуры — все это создано с точностью и сбалансированностью.

Consultant Chef’s Philosophy

Наше меню родилось из желания объединить подлинное японское искусство суши с атмосферой и сокровищами Средиземноморья.

Каждый ролл — это диалог двух миров: точность приготовления риса для суши и насыщенность васаби сочетаются со свежестью средиземноморских ингредиентов и ароматами местных трав. Эти комбинации созданы для того, чтобы предложить неповторимые вкусовые ощущения, где море не знает границ, а каждый кусочек — это путешествие с Востока в Эгейское море.

Приглашаем вас насладиться этими творениями в обстановке, где гастрономия сочетается с отдыхом и изысканной эстетикой, создавая атмосферу, подходящую для каждого момента дня.

Kornilios Doulger 2
MENU
SUSHII 1 e1771975347964
Ресторан критской кухни в Аммударе, Ираклион

ЭТИМО Ресторан
Критская гастрономия на пляже Амудара ИРАКЛИОН

винный ресторан и коктейль-бар (у бассейна) с целью создания естественной и экзотической обстановки, к которой легко добраться и которая будет приятной.

Наше меню основано на критский & Средиземноморье кухни

+30 2810 372700

50 Андреа Папандреу, Аммудара, 71414 Ираклион
КРИТ, ГРЕЦИЯ
[email protected]

Часы работы:
Пн – Вс: 13.00 – 24.00

Адрес

Время открытия

Пн – Пт: 08:00 – 24:00
Праздник: Открыто