Vår meny

Förrätter
SALLADER
smaker av havet
smaker av landet
köttupplevelse
sött arv

Boka ett bord

Förrätter

Brödstuff

inkluderar traditionellt lantbröd, skorpor och chips per person

Tzatziki

6.5

med karamelliserat surt äpple

Kretensisk färskost

6.8

med örter och vallmofrön

Hummus

7.5

med karamelliserad lök

GRAVIERA KATAIFI

8.7

med tomatmarmelad, muskatcitron och pistage från Egina

Fetaost med smakrik fruktsallad

8.7

Fetaost i filodeg med smakrik fruktsallad och pumpafrön

Oftés Potatis med Vlita

7.6

med grovt salt, olivolja och citrondressing, körsbärstomater med salvia och kokta vilda grönsaker (vlita).

Potatis med Syglino

8.5

med rostade potatisar och gravierakräm

Stifado-svampar

8.5

med Seliano-ost

Hortopitákia

8.4

gröna pajer med fetaost i krispigt friterad filodeg

Dakos

7.5

Kornskorpor med färsk tomatsås, körsbärstomater, kapris och Selianoost

SALLADER

Grekisk sallad

8.7

med klippsört och getmizithraost

Blandad sallad med kyckling

9.5

doftande med kretensiska örter, krispiga kikärter och sötsur druvvinägrett med svart och vit sesam

Rostade grönsaker med palikaria

9.5

Med Palikaria är en traditionell blandning av baljväxter och spannmål. Med gröna bönor och smulad fetaost

Rödbetssallad

7.8

med rostade valnötter och galenikräm

Kretensisk matrestaurang i Ammoudara Heraklion

HAVETS SMAK

Klosterhirs

12.5

handgjorda makaroner med räkor och pumpa

Calamari Fava

13.5

Krämig fava - en len puré gjord på gula ärtor i kombination med sauterad spenat, purjolök och lök, serveras med möra bläckfiskringar och ugnsrostade körsbärstomater.

Citronfiskfilé

med blomkålspuré, quinoa och rostad zucchini

Orzoräkor Saganaki

Grekisk räka i tomat- och fetasås, serveras med orzo – risformad pasta – och rostad aubergine.

Kretensisk gastronomirestaurang i Ammoudara Heraklion - matmeny - fisk och skaldjur

LANDETS SMAK

Skioufiktá

12.5

Med kikärter, apaki (kretensiskt rökt fläsk) och galomyzithra (lokal mjukost). Lokalt tvinnad pasta med rostade grönsaker, baljväxter och fylliga kretensiska smaker.

Fylld kyckling Tzoulama

12.5

En festlig kombination av mör kyckling och en rik fyllning av torkad frukt och rostade nötter, inspirerad av kretensisk tradition. Serveras med sötpotatispuré.

Ethimiko Pastitsio

12.5

Med nötfärs och béchamelsaus – en älskad rätt som blandar smak, komfort och tradition.

KÖTTUPPLEVELSE

Picanha Black Angus

Serveras med sötpotatispuré, grillade grönsaker och örtsås.

Limouzine T-Bone

Serveras med sötpotatispuré, grillade grönsaker och örtsås.

Kretensisk gastronomirestaurang i Ammoudara Heraklion - vår köttmeny

SÖTA ARV

Portokatopila

7.5

Apelsinpaj med yoghurtkräm och druvpetimezi, serveras med vaniljglass

Sokolatopita

7.8

Chokladpaj med karamelliserade mandlar och vaniljglass

Zelita

7.8

Vegansk och sockerfri. Rostad banan med granola, kokosmjölkschokladganache och pistagenötter från Egina.

Sfakiansk paj

6.8

med timjanhonung

Ren mjölkpaj

7.5

med honung och kornskorpor

poolbar - Ethimo Restaurant Ammoudara Heraklion Kreta

Traditionell kretensisk gastronomirestaurang i Ammoudara Gazi (Heraklion)

Traditionell kretensisk gastronomirestaurang i Ammoudara Gazi 540x960 1

Traditionell kretensisk gastronomirestaurang i Ammoudara Gazi

Läs mer

vår meny

Förrätter

SALLADER

HAVETS SMAK

LANDETS SMAK

KÖTTUPPLEVELSE

SÖTA ARV

VI ÄR HÄR

ÖPPETTIDER

+30 2810 372700

Adress

Öppettider