Notre Menu

Apéritifs
SALADES
saveurs de la mer
saveurs du terroir
expérience de la viande
doux héritage

Réserver une table

Apéritifs

Pain

comprend du pain de campagne traditionnel, des biscottes et des croustillants par personne

Tzatziki

6.5

avec pomme aigre caramélisée

fromage à la crème crétois

6.8

aux herbes et aux graines de pavot

Houmous

7.5

avec oignons caramélisés

GRAVIERA KATAIFI

8.7

avec marmelade de tomates, citron muscat et pistache d'Égine

Feta avec salade de fruits salée

8.7

Feta en pâte filo avec salade de fruits salée et graines de courge

Pommes de terre Oftés avec Vlita

7.6

avec du gros sel, de l'huile d'olive et une vinaigrette au citron, des tomates cerises à la sauge et des légumes sauvages bouillis (vlita).

Pommes de terre au Syglino

8.5

avec pommes de terre rôties et crème de graviera

Champignons Stifado

8.5

avec du fromage Seliano

Hortopitákia

8.4

tartes vertes au fromage feta dans une pâte filo frite croustillante

Dákos

7.5

Biscotte d'orge avec sauce tomate fraîche, tomates cerises, câpres et fromage Seliano

SALADES

Salade grecque

8.7

avec de la criste marine et du fromage de chèvre Mizithra

Salade mixte au poulet

9.5

parfumé aux herbes crétoises, aux pois chiches croustillants et à la vinaigrette aux raisins aigre-douce au sésame noir et blanc

Légumes rôtis au palikaria

9.5

Le Palikaria est un mélange traditionnel de légumineuses et de céréales. Il est accompagné de haricots verts et de feta émiettée.

Salade de betteraves

7.8

avec noix grillées et crème de Galeni

Restaurant de cuisine crétoise à Ammoudara Héraklion

SAVEURS DE LA MER

Millet monastique

12.5

macaronis faits à la main aux crevettes et à la citrouille

Calamars Fava

13.5

Fava crémeuse - une purée onctueuse à base de pois cassés jaunes accompagnée d'épinards, de poireaux et d'oignons sautés, servie avec des calamars tendres et des tomates cerises rôties au four.

Filet de poisson au citron

avec purée de chou-fleur, quinoa et courgettes rôties

Orzo Crevettes Saganaki

Crevettes à la grecque à la sauce tomate et feta, servies avec de l'orzo – des pâtes en forme de riz – et des aubergines rôties.

Restaurant gastronomique crétois à Ammoudara Héraklion - carte des plats - fruits de mer

SAVEURS DU TERROIR

Skioufiktá

12.5

Avec pois chiches, apaki (porc fumé crétois) et galomyzithra (fromage frais local). Pâtes torsadées locales, légumes rôtis, légumineuses et riches saveurs crétoises.

Tzoulama de poulet farci

12.5

Une combinaison festive de poulet tendre et d'une riche garniture de fruits secs et de noix grillées, inspirée de la tradition crétoise. Servi avec une purée de patates douces.

Ethimiko Pastitsio

12.5

Avec du bœuf haché et de la béchamel au fromage – un plat apprécié qui allie saveur, réconfort et tradition.

EXPÉRIENCE VIANDE

Picanha Black Angus

servi avec purée de patates douces, légumes grillés et sauce aux herbes.

T-Bone limouzin

servi avec purée de patates douces, légumes grillés et sauce aux herbes.

Restaurant gastronomique crétois à Ammoudara Héraklion - notre carte de viandes

DOUX HÉRITAGE

Portokatopila

7.5

Tarte à l'orange avec crème au yaourt et petimezi au raisin, servie avec de la glace à la vanille

Sokolatopita

7.8

Tarte au chocolat aux amandes caramélisées et glace à la vanille

Zelita

7.8

Vegan et sans sucre. Banane rôtie avec granola, ganache au chocolat au lait de coco et pistaches d'Égine.

tarte sfakienne

6.8

au miel de thym

Tarte au lait pur

7.5

avec du miel et de la biscotte d'orge

bar de la piscine - Ethimo Restaurant Ammoudara Héraklion Crète

Restaurant gastronomique crétois traditionnel à Ammoudara Gazi (Héraklion)

Restaurant gastronomique crétois traditionnel à Ammoudara Gazi 540x960 1

Restaurant gastronomique crétois traditionnel à Ammoudara Gazi

notre menu

Apéritifs

SALADES

SAVEURS DE LA MER

SAVEURS DU TERROIR

EXPÉRIENCE VIANDE

DOUX HÉRITAGE

NOUS SOMMES ICI

HORAIRES D'OUVERTURE

+30 2810 372700

Adresse

Heure d'ouverture